Lechuga sangría , cebolla morada , pepinillos , jitomate , una piña natural asada , tocino , 200g de carne de arrachera con sirlon ahumado en mezquite , queso crema , queso amarillo , queso Oaxaca y por si fuera poco una salchicha para asar , todo esto es un bollo artesanal de ajo con orégano . Acompañado de un chile jalapeño